アマノフーズ フリーズドライ 味噌汁

アマノフーズのインスタント味噌汁の口コミは?

 

朝味噌汁を飲むと程よい辛さで目がスッキリしますし、疲れた後に夕食などに飲むとほっとします。

 

そんな味噌汁ですが、朝忙しくてバタバタしていたり、一人暮らしで一人分作るのはなんとなく面倒という時に味噌汁なしで済ませてしまうこともあります。

 

そんな時に便利なのがフリーズドライの味噌汁。

 

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁は本格的な味噌汁で具がたくさん入っていてそして簡単に一杯分の味噌汁を作ることができます。

 

このページではアマノフーズの10種類の味噌汁を全部飲んでどんな味だったか、具は沢山入っているか、味付けは濃すぎないかなどチェックしてみましたので、参考にしてみてください。

 

トップページで色々な味噌汁を飲んで写真を紹介しています。
トップページ乗り切らなかった分は個別ページに写真と一緒に乗せていますので、参考にしてみてください。

 

アマノフーズの味噌汁を飲んでみた

その1.茄子の味噌汁

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

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一番先に飲んでみたいと思ったのは天野フーズのなすの味噌汁です。
茄子の味噌汁はとても人気で味噌汁の中で一番売れていてランキングでも上位に来ています。

 

最初にナスと聞いてみてそんなに美味しいのかなと思いましたが、揚げなすを使っていてとても美味しいそうです。
それで一番に飲んでみました。

 

味噌は合わせ味噌、米味噌と麦味噌が使われています。
茄子を口に入れてびっくり、ジューシーな甘みが広がりました。

 

少し脂っこくて辛めの味噌によく合います。こんなお味噌汁は初めてです。

 

大人気だという秘密が分かる気がしました。

 

その2.豆腐の味噌汁

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

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やはり味噌汁といえば豆腐でしょう。
豆腐に油揚げやワカメを入れるととても美味しい定番の具です。

 

アマノフーズの豆腐味噌汁は白味噌仕立て、ねぎや豆腐そして青菜が入っています。
全体的に甘めの味付けで10種類の中では一番甘かったです。

 

豆腐が少しから目だったのが残念ですが、味付けはとてもよく合っていたように思います。

 

 

その3.アマノフーズの長ネギの味噌汁

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

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3番目飲んだのが長ネギの味噌汁です。
ネギは味噌汁の具で一番定番な物小さく切ったネギが甘くてみそとよく合います。

 

アマノフーズの長ネギの味噌汁には長ネギ以外にわかめネギが入っています。
長ネギも定番の具ですが、この長ネギの味噌汁は長ネギが沢山そして青菜とわかめが入っていました。

 

ネギが甘くて本当に煮込んだ味噌汁みたいでした。
味付けは合わせ味噌で、ごく標準的なお味噌の味で甘くもなく塩辛すぎでもありませんでした。

 

普通の家庭的なお味噌汁に近いと思います。

 

その4.アマノフーズなめこの味噌汁

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

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赤だしで作ることが多いなめこの味噌汁ですが、ぬるぬるとした食感ときのこと赤だしの少し酸っぱい味普通の味噌汁とはちょっと違います。

 

アマノフーズのなめこの味噌汁はなめこと三つ葉が入っています。
なめこの味噌汁は赤だしで作る汁、この味噌汁ではなめこ以外に三つ葉が入っています。

 

全体的に赤味噌なので暗めの色。なめこはフリーズドライにすると干からびてしまわないか心配でしたが、特有の滑りも再現されていてびっくりでした。

 

やはりなめこの味噌汁は赤味噌で辛味が利いているのがいいですね。

 

その5.アマノフーズのほうれん草の味噌汁

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

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ほうれん草の味噌汁も家にはよく食べます。
ほうれん草は野菜なので油揚げを入れるとコクが出ておいしいです。

 

アマノフーズの味噌汁でもほうれん草に油揚げとネギが入っていて家庭で作る味噌汁みたいです。

 

その6.アマノフーズの大根の味噌汁

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

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大根の味噌汁はいちょう切りの大根、そしてネギ、三つ葉、油揚げが入っている味噌汁。合わせ味噌で作ってあります。
大根がシャキシャキとしていて全然インスタントぽくないです。

 

だしの味が強くなく家庭的だと思います。

 

その7.アマノフーズ3種のきのこの味噌汁

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

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3種のきのこの味噌汁はえのきとなめこ、しいたけが入っている赤だしの味噌汁青ネギが散らしてあってきれいです。
なめこの味噌汁と似ていますが、椎茸の風味やえのきの風味を混じってまた別の味わいです。

 

きのこのぬめりや香りも再現されていて、インスタント味噌汁とは思えませんでした。

 

 

その8.アマノフーズ根菜の味噌汁

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

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根菜の味噌汁はごぼうは大根と三つ葉、人参が入っているお味噌汁。合わせ味噌仕立てです。

 

麦味噌や米味噌がバランスよく配合されていて、ごくごく一般的に家で作るような感じの味噌汁です。
大根がしっかり歯ごたえがあっておいしかったです。

 

 

 

 

 

フリーズドライの味噌汁とは

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

アマノフーズの味噌汁はフリーズドライで作られています。

 

フリーズライトは何なのでしょうか。
フリーズドライはマイナス30度ぐらいの冷凍庫でお味噌汁などを冷凍して真空状態で乾燥させる技術です。

 

低温で真空だと水分が蒸発してしまい食品がカラカラになります。
水気が抜けることで長期保存ができるようになります。

 

それ以外に加熱をして水気を飛ばす方法もありますが、そうすると熱で味や栄養分が逃げてしまいます。
フリーズドライはマイナス30度で処理をするので、栄養が抜けたり味が落ちてしまう心配がない特徴があります。

 

フリーズドライの3つのメリット

  • 香りや味が食感がそのまま
  • 栄養価が流れにくい
  • 長期保存ができる

 

アマノフーズの味噌汁はフリーズドライなので味や香りが脱げにくく、長期保存ができて栄養が失われにくい味噌汁だということができます。

 

インスタント味噌汁は体に悪いの

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

フリーズドライなどのインスタント味噌汁は体に悪いのでしょうか。
心配している方も少なくないと思います。
インスタント味噌汁を飲むと体に悪いか検証したいと思います。

 

フリーズドライ製法

フリーズドライの製法は防腐剤を使ったり化学薬品を使って作る方法ではなく単に低温で乾燥させるというだけです。

 

ですので、体に害があるような物質は使われておらず安全だといえます。

 

使われている素材

次に使われている素材に危険な成分が入っていないか見てみます。

 

アマノフーズの味噌汁の裏側には使われている素材名が書いてあります。

 

使われている素材は大根やなめこキャベツなどの以外に、カツオなどの風味調味料やデキストリンという食物繊維、鰹節エキスや酵母エキスが使われています。

 

酸化防止剤が入っていますが、これはビタミンeでビタミンeは体の酸化を防いでくれる積極的に摂りたい成分です。

 

そして調味料にはアミノ酸が含まれていますが、アミノ酸は昆布やカツオから取り出される旨味成分ですので、体に害はありません。

 

このようにアマノフーズのフリーズドライインスタント味噌するには危険な成分は入っていません。

 

野菜は安全なのか

それでも使われている野菜が中国産のものだったり海外製のものであったりすると心配です。

 

農薬などの心配も出てきてしまいます。
ですが、アマノフーズの味噌汁の具はすべて国産の具材を使っています。

 

国産でアマノフーズの基準クリアするもの、産地を実際に取材して安全性が確認されているものだけを使っているので安心して飲むことができます。

 

毎日飲んでいいの

それではフリーズドライの味噌汁毎日飲んでもいいのでしょうか。

 

家で見てきたようにフリーズドライのアマノフーズの味噌汁は危険な成分など入っていませんし、フリーズドライの製造方法はどうして乾燥させるだけなので危険性もありません。

 

産地も国産のものだけを使っているのでいつも家で作っているお味噌汁のように毎日飲んでも問題ありません。

 

注意点を挙げるとすれば塩分の量ではないでしょうか。

 

1日一杯飲む分にはいいかもしれませんが、1杯には1.5グラム程度の塩分が入っていて高血圧・心臓病などがある方は塩分を制限しないといけないことがあります。

 

減塩の味噌汁がある

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

実はアマノフーズには普通のお味噌汁以外に減塩味噌汁が用意されています。
減塩味噌汁は普通のお味噌汁から25パーセントから30%塩分が少ない味噌汁です。

 

1.5グラムの塩分が入っている味噌汁なら大体1グラムぐらいの塩分に控えてあるもので、高血圧や心臓病などで塩分の制限が必要な方は減塩味噌汁を選んだら良いのではないかと思います。

 

それ以外に健康に気をつけたい方でも全部は少ない方が良いので減塩味噌汁の方がいいかもしれません。
具材の中身や種類値段などは全く一緒です。

 

味噌汁のデメリットとは

インスタント味噌汁に特にデメリットはありません。

 

とても美味しいですし、簡単で健康に悪い成分も使われていません。
ですが、一つデメリット挙げるとすれば価格でしょうか。

 

やはりフリーズドライ製法なので一個あたりの値段が100円ぐらいしてしまいます。

 

そうすると手作りの味噌汁よりお金がかかってしまいます。
値段が高めなことがデメリットだと思います。

 

味噌汁のメリット

  • 簡単に味噌汁は用意できる
  • 味噌汁なら塩分が控えられる
  • フリーズドライだから具が大きくて美味しい
  • 賞味期限が長くていつでも飲める
  • 一人も作るのがとても簡単

 

味噌汁がある食卓

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

魚や肉のおかずに野菜のおかずを作ってご飯、そしてあと1品足りないという時に味噌汁があるとメニューが完成します。
手作り風なので手作りの夕食に味噌汁を付けても全く違和感なく飲めます。

 

購入方法など

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

アマノフーズお味噌汁は公式サイトで販売されています。

 

20個セットで初回限定ですが、1,995円で購入できます。
減塩タイプと普通タイプがありますので、必要に応じて減塩タイプや普通タイプを選択するといいと思います。

 

こんな方に人気です
  • 一人暮らしをしていて作るのが大変
  • 高齢になってきて食事作りが難しくなってきた
  • 忙しくで味噌汁を作っている暇がない
  • 夕飯に1品足りない時

 

色々な味の味噌汁が入っていて10種類の味が試します。パッケージの色もきれいで選ぶのに迷ってしまいます。

 

興味がある方は公式サイトを覗いて見てください。

 

 

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